Knihobot

Velká encyklopedie čokolády: Více než 200 receptů

Viac o knihe

První část knihy popisuje dějiny čokolády,původ, jak se pěstuje, kdo byli jejími prvními výrobci, jak se z bobů stane čokoládová tabulka... Druhá část knihy obsahuje přes 200 receptů čokoládových laskominek od Aztécké hořké čokolády po čokoládové obláčky z odpalovaného těsta..Detajlně popsané postupy technik vám ukáži jak čokoládu temperovat, rozpouštět, vytvářet praménky, vytlačovat z ní tvary ...

Skladom máme celkom knihy Velká encyklopedie čokolády: Více než 200 receptů (1999).

Nákup knihy

Velká encyklopedie čokolády: Více než 200 receptů, Christine McFadden, Christine France

Jazyk
Rok vydania
1999
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Dobrá
Cena
5,19 €

Doručenie

  •  

Platobné metódy

Nikto zatiaľ neohodnotil.Ohodnotiť