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Köstliche alte Apfelsorten – neu entdeckt! Pomologe Eckart Brandt macht Lust auf Vitamine in ihrer appetitlichsten Form: Traditionelle Apfelsorten stechen mit ihrem Aroma und ihren gesunden Wirkungen jeden blank polierten Industrieapfel aus. Sein Buch bietet Tipps rund um Sortenvielfalt, Anbau und Lagerung sowie verführerische Rezeptideen für Apfel-Holundersuppe, Apfel-Sesamringe oder Schweinebraten mit Apfelsoße und vielen mehr.
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Brandts Apfellust, Eckart Brandt
- Jazyk
- Rok vydania
- 2000
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- Titul
- Brandts Apfellust
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Eckart Brandt
- Vydavateľ
- Mosaik
- Rok vydania
- 2000
- ISBN10
- 3576114416
- ISBN13
- 9783576114418
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Köstliche alte Apfelsorten – neu entdeckt! Pomologe Eckart Brandt macht Lust auf Vitamine in ihrer appetitlichsten Form: Traditionelle Apfelsorten stechen mit ihrem Aroma und ihren gesunden Wirkungen jeden blank polierten Industrieapfel aus. Sein Buch bietet Tipps rund um Sortenvielfalt, Anbau und Lagerung sowie verführerische Rezeptideen für Apfel-Holundersuppe, Apfel-Sesamringe oder Schweinebraten mit Apfelsoße und vielen mehr.