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Köstliche alte Apfelsorten – neu entdeckt! Pomologe Eckart Brandt macht Lust auf Vitamine in ihrer appetitlichsten Form: Traditionelle Apfelsorten stechen mit ihrem Aroma und ihren gesunden Wirkungen jeden blank polierten Industrieapfel aus. Sein Buch bietet Tipps rund um Sortenvielfalt, Anbau und Lagerung sowie verführerische Rezeptideen für Apfel-Holundersuppe, Apfel-Sesamringe oder Schweinebraten mit Apfelsoße und vielen mehr.
Skladom máme celkom knihy Brandts Apfellust (2001).
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Brandts Apfellust, Eckart Brandt
- Jazyk
- Rok vydania
- 2001
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- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 8,99 €
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