Knihobot

Fische räuchern & beizen

Parametre

Kategórie

Séria
Praxisbuch

Viac o knihe

Der Erfolgstitel jetzt völlig neu gestaltet! Ob selbst gefangen, beim Teichwirt, am Fischmarkt oder im Geschäft als frische Ware erworben – wer Fische einmal selbst geräuchert und noch warm auf den Tisch gebracht hat, wird diesen Genuss erst richtig zu schätzen wissen. Immer beliebter wird auch das einfache und schnelle „Tischräuchern“ in geselliger Runde, wo die frischgeräucherten Filets nach 15 Minuten warm auf den Teller kommen. Und wer noch weniger Aufwand will: Auch zum Beizen eignet sich nicht nur der Lachs! Abgerundet wird das Buch durch ein Kapitel über das richtige Grillen und Steckerlfisch-Braten und mit vielen Rezepten für Suppen, Salate, Aufstriche etc. mit geräuchertem Fisch.

Vydanie

Nákup knihy

Fische räuchern & beizen, Wolfgang Hauer

Jazyk
Rok vydania
2000
Stav knihy
Dobrá
Cena
4,56 €

Doručenie

  •  

Platobné metódy

2021 2022 2023

Navrhnúť zmenu