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Die pflanzlichen Gelier- und Bindemittel bieten unzählige Möglichkeiten für die Zubereitung von Terrinen, Mousses oder Flans ohne die Zuhilfenahme von tierischen Gelatinen und rohen Eiern.
Nákup knihy
Pflanzlich binden und gelieren, Verena Krieger
- Jazyk
- Rok vydania
- 1997,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 2,03 €
Doručenie
Platobné metódy
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- Titul
- Pflanzlich binden und gelieren
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Verena Krieger
- Vydavateľ
- AT-Verl.
- Rok vydania
- 1997
- ISBN10
- 3855026025
- ISBN13
- 9783855026029
- Kategórie
- Hobby a domov
- Anotácia
- Die pflanzlichen Gelier- und Bindemittel bieten unzählige Möglichkeiten für die Zubereitung von Terrinen, Mousses oder Flans ohne die Zuhilfenahme von tierischen Gelatinen und rohen Eiern.