Gastronomie: Technologie v kostce
Autori
Viac o knihe
Gastronomie. Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky.
Vydanie
1996, mäkkáStav
- Ako nováVypredané
- Dobrá2,02 €
- PoškodenáVypredané
Nákup knihy
- Dostupnosť
- Na sklade
- Cena
- 2,02 €
Doručenie
Platobné metódy
202120222023