Presne túto si pridáte do košíka
Gastronomie: Technologie v kostce
Autori
Viac o knihe
Gastronomie. Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky.
Variant knihy
V dobrom stave, 1996, mäkkáNákup knihy
- Dostupnosť
- Na sklade
- Cena
- 2,47 €
Doručenie
Platobné metódy
202120222023