Zmrazování potravin v mrazničkách
Autori
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně
Nákup knihy
Zmrazování potravin v mrazničkách, Zdenka Lifková
- Jazyk
- Rok vydania
- 1990
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Zmrazování potravin v mrazničkách
- Jazyk
- česky
- Autori
- Zdenka Lifková
- Vydavateľ
- SNTL - Nakladatelství technické literatury
- Rok vydania
- 1990
- Kategórie
- Kuchárky, Hobby a domov
- Anotácia
- 10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně