Oxid siřičitý v enologii
Autori
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Nákup knihy
Oxid siřičitý v enologii, Miloš Michlovský
- Jazyk
- Rok vydania
- 2012
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Oxid siřičitý v enologii
- Jazyk
- česky
- Autori
- Miloš Michlovský
- Vydavateľ
- Vinselekt Michlovský
- Rok vydania
- 2012
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 8090531903
- ISBN13
- 9788090531901
- Kategórie
- Kuchárky, Vinobranie
- Anotácia
- Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.