Mario Batali

Mario Batali je väčšine ľudí známy ako hviezda relácie Molto Mario na Food Network a ako jeden z Iron Chefs v relácii Iron Chef America. Ako víťaz mnohých ocenení za svoje reštaurácie, Mario sám získal v roku 2005 ocenenie James Beard All-Clad Outstanding Chef, čo je najprestížnejšie ocenenie varenia. Mario je tiež veľkým fanúšikom NASCAR. Ako mnohí muži jeho veku, Mario prvýkrát objavil vzrušenie zo stock car pretekov, keď sledoval šarmantného Chrisa Economakiho, so svojimi slúchadlami v štýle Marťana, ako podáva živé reportáže z pit lane v Daytona. Mario je v posledných rokoch aktívnejším fanúšikom pretekov, organizuje večere pred pretekmi pre jazdcov na dráhe. Jeho reštaurácia Otto sa stala neoficiálnym miestom stretávania, kedykoľvek NASCAR navštívi New York. Rád sa tiež prechádza po vnútornej dráhe, aby zistil, čo zarytí fanúšikovia pretekov radi grilujú, a aby si odniesol nejaké tipy na grilovanie z vidieka. Jeho ďalšia kniha, ITALIAN GRILLING, vyjde od Ecco/HarperCollins v máji 2008.