Marie Laforêt

Marie Laforêt je vášnivou zástankyňou etického, zdravého a lahodného varenia. Na svojom blogu www.100-vegetal.com zdieľa svoje objavy a kulinárske experimenty. Je tiež oddanou obhajkyňou zodpovedného stravovania prostredníctvom mnohých iniciatív. Ako talentovaná fotografka sama ilustruje recepty, ktoré predstavuje, a jej kniha sa stala medzinárodne uznávanou bibliou vegánskej kuchyne.