Gestaltung zentraler Anknüpfungspunkte eines Qualitätsmanagementsystems im GemeinschaftsverpflegungsbetriebJens WetterauVypredaná4,3Postrážiť
Modernes Verpflegungsmanagement. Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und SystemgastronomieJens WetterauVypredaná4,2Postrážiť