Kuchařská technologie
Autori
Viac o knihe
Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech. Kapitoly: Zbožíznalství a vhodné úpravy surovin, Skladovací podmínky a
Vydanie
Stav
- Ako nováVypredané
- Dobrá3,47 €
- PoškodenáVypredané
Nákup knihy
- Dostupnosť
- Na sklade
- Cena
- 3,47 €
Doručenie
Platobné metódy
202120222023