Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Das Lehrbuch enthält die Inhalte für die dreijährige Ausbildung für Restaurantfachleute sowie für die tägliche Arbeit im Restaurant. Besondere Schwerpunkte liegen auf den Bereichen Getränkekunde, Marketing, Restaurantmanagement und MICE-Management. Die attraktive Gestaltung des Buches mit vielen Blickfängen und praxisbezo
Nákup knihy
eBook inside: Buch und eBook Restaurantfach, Michael Hummel, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
- Jazyk
- Rok vydania
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- eBook inside: Buch und eBook Restaurantfach
- Podtitul
- Kompetent in Ausbildung und Beruf
- Jazyk
- nemecky
- Vydavateľ
- Handwerk + Technik GmbH
- Rok vydania
- 2019
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 640
- ISBN13
- 9783582800251
- Kategórie
- Učebnice, Pedagogika
- Anotácia
- Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Das Lehrbuch enthält die Inhalte für die dreijährige Ausbildung für Restaurantfachleute sowie für die tägliche Arbeit im Restaurant. Besondere Schwerpunkte liegen auf den Bereichen Getränkekunde, Marketing, Restaurantmanagement und MICE-Management. Die attraktive Gestaltung des Buches mit vielen Blickfängen und praxisbezo