Kniha momentálne nie je na sklade
Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení
Autori
Viac o knihe
Publikace se zabývá managementem hotelových a gastronomických zařízení a dopadem ekonomické krize na něj. Autor řeší hlavně praktické hledisko tohoto problému, který analyzuje v 11 empirických výzkumech a šetřeních, které jsou v knize uvedeny a rozebrány. Kniha poslouží jak manažerům hotelových zařízení, tak studentům.
Variant knihy
2013, mäkká
Nákup knihy
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.