Der Einfluss sozialer Medien auf das Ernährungsverhalten von Studierenden

Die Masterarbeit untersucht den Einfluss von Influencer*innen auf das Ernährungsverhalten von Studierenden, einer bislang vernachlässigten Zielgruppe in der Forschung zu sozialen Medien. Trotz zahlreicher Studien über die Auswirkungen auf Jugendliche und junge Erwachsene fehlt eine spezifische Analyse zu diesem Thema. Die Arbeit beleuchtet, ob der Einfluss der Influencer*innen als positiv oder negativ einzustufen ist und trägt somit zur Schließung einer Forschungslücke im Bereich der Ernährungswissenschaften bei.