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Asien-Trend

Die Sehnsucht nach Exotik dominiert den Ethno-Food-Markt

Autori

Viac o knihe

Der Anstieg des ethnischen Lebensmittelsegments in Europa, insbesondere im Bereich Asia-Food, zeigt eine klare Tendenz zur Dominanz innerhalb der Food-Trends. Diese Entwicklung wird als dauerhaft eingeschätzt, da Discounter entscheidend dazu beigetragen haben, asiatische Lebensmittel in deutschen Haushalten weit verbreitet zu machen.

Parametre

ISBN
9783737948937
Vydavateľstvo
GBI-Genios Verlag

Kategórie

Variant knihy

2015, mäkká

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