Low Carb und andere Diäten. Vor- und Nachteile sowie Gesundheitsaspekte

Adipositas gilt als eine der häufigsten Volkskrankheiten und führt zu ernsthaften gesundheitlichen Risiken wie Diabetes und Hypertonie. In der vorliegenden Arbeit wird die kohlenhydratreduzierte Ernährung, bekannt als Low Carb, als effektive Diätform untersucht. Diese Ernährungsweise zielt darauf ab, die Kohlenhydrataufnahme auf unter 100 Gramm pro Tag zu senken und legt zudem fest, zu welchen Tageszeiten Kohlenhydrate konsumiert werden dürfen. Die Arbeit beleuchtet verschiedene Perspektiven und die wachsende Akzeptanz dieser Diät, die oft als Lösung für Übergewicht angesehen wird.