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Autori

62 stránok

Viac o knihe

Der Bericht beleuchtet die historischen Traditionen der Stadt Leipzig, insbesondere die kulinarischen Bräuche des Rates und der Eldisten. Im Mittelpunkt steht die Entstehung und Entwicklung der sogenannten „Gelben Suppen“, die auf alte Schriften zurückgeht. Der Text bietet Einblicke in die Ess- und Trinkgewohnheiten vergangener Zeiten und reflektiert die kulturellen Werte der Stadt. Durch die Verbindung von Geschichte und Gastronomie wird ein lebendiges Bild des Lebens in Leipzig gezeichnet.

Parametre

ISBN
9780274647330

Kategórie

Variant knihy

2018, mäkká

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