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Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr)
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Viac o knihe
Die Unterweisung zielt darauf ab, Auszubildenden im Bereich Lebensmittelverarbeitung grundlegende Kenntnisse und Fähigkeiten zu vermitteln. Dabei stehen das Planen und Organisieren der Arbeit sowie die Bewertung der Ergebnisse im Fokus. Die Ausbildung fördert die Entwicklung spezifischer Fertigkeiten, die für die Ausübung des Berufs notwendig sind, und legt Wert auf eine praxisnahe Vermittlung der Inhalte.
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Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr), Daniel Steffen
- Jazyk
- Rok vydania
- 2021
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- (mäkká)
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- Titul
- Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr)
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Daniel Steffen
- Vydavateľ
- GRIN Verlag
- Rok vydania
- 2021
- Väzba
- mäkká
- ISBN13
- 9783346465719
- Kategórie
- Motivácia a sebarozvoj
- Anotácia
- Die Unterweisung zielt darauf ab, Auszubildenden im Bereich Lebensmittelverarbeitung grundlegende Kenntnisse und Fähigkeiten zu vermitteln. Dabei stehen das Planen und Organisieren der Arbeit sowie die Bewertung der Ergebnisse im Fokus. Die Ausbildung fördert die Entwicklung spezifischer Fertigkeiten, die für die Ausübung des Berufs notwendig sind, und legt Wert auf eine praxisnahe Vermittlung der Inhalte.