Hygiena a technologie masa
Autori
Viac o knihe
Kniha je rozdělena na tři části: Obecná hygiena masa, hygiena a technologie masa, hygiena a technologie masných výrobků.
Vydanie
1995, pevnáNákup knihy
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
1995, pevná