Wiener Kochbuch. Das Standardwerk aus dem Jahre 1879

Louise Seleskowitz’ Rezeptsammlung der Wiener Küche aus 1879 umfasst über 2000 Rezepte, darunter Klassiker wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz sowie luxuriöse Gerichte und englisch-amerikanische Modegetränke. Das Buch ist eine Fundgrube für Liebhaber zeitloser Rezepte und wurde mehrfach ausgezeichnet.