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Wilder Wald. Das Kochbuch

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In „Wilder Wald“ präsentieren die Köche Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer kreative Gerichte, die die Schätze der Natur nutzen. Sie betonen den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und bieten spannende Rezepte wie rohe Karpfentranche oder geschmortes Reh. Stimmungsvolle Bilder ergänzen die kulinarische Entdeckungsreise.

Parametre

ISBN
9783985410460

Kategórie

Variant knihy

2019, pevná

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