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In „Wilder Wald“ präsentieren die Köche Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer kreative Gerichte, die die Schätze der Natur nutzen. Sie betonen den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und bieten spannende Rezepte wie rohe Karpfentranche oder geschmortes Reh. Stimmungsvolle Bilder ergänzen die kulinarische Entdeckungsreise.
Nákup knihy
Wilder Wald. Das Kochbuch, Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2019
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- (pevná)
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- Titul
- Wilder Wald. Das Kochbuch
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer
- Vydavateľ
- DK Verlag Dorling Kindersley
- Rok vydania
- 2019
- Väzba
- pevná
- ISBN13
- 9783985410460
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- In „Wilder Wald“ präsentieren die Köche Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer kreative Gerichte, die die Schätze der Natur nutzen. Sie betonen den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und bieten spannende Rezepte wie rohe Karpfentranche oder geschmortes Reh. Stimmungsvolle Bilder ergänzen die kulinarische Entdeckungsreise.