Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst

In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.