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Christmas Cooking. Rezepte und Geschichten aus aller Welt

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Überall auf der Welt wird Weihnachten gefeiert. Und ob nun tropische Hitze oder klirrende Kälte herrschen, eines ist überall gleich: Das Fest hat viel mit Kulinarik zu tun. Mit dem verlockenden Duft aus der Backstube zum Beispiel oder mit den beliebten Festtagsrezepten am Weihnachtstag selbst. Auf unserer kulinarischen Reise durch die Weihnachtsküchen der Welt lernen wir 50 Gerichte kennen, die einen kulturellen Hintergrund haben. Daneben werden die unterschiedlichen Bräuche und Vorlieben der Menschen beschrieben. Ein ungewöhnliches, berührendes Weihnachtsbuch voller köstlicher Überraschungen, die auch in unseren Breitengraden nachgekocht werden können.

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Christmas Cooking. Rezepte und Geschichten aus aller Welt, Hanne Kruse

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2006
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