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L'agroécologie vise à produire de la nourriture tout en préservant l'environnement. Ce terme, issu du grec, désigne une agriculture respectueuse des relations entre les êtres vivants et leur milieu. Reconnu par la FAO, l'agroécologie est à la fois une discipline scientifique, un ensemble de pratiques et un mouvement social.
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L'agroécologie au Venezuela, José Ramón Vielma Guevara, Juana Del Carmen Villarreal Andrade, Luis Vicente Gutierrez Peña
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