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Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zur Herstellung von Met in kleinen Mengen. Es behandelt jeden Schritt, von der Mischung von Honig und Wasser bis zur Abfüllung. Der Autor erklärt verschiedene Honigarten, Fermentationsmethoden und rechtliche Aspekte. Zudem enthält es kreative Rezeptideen für Cocktails und alkoholfreien Met.
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Met, Karl Stückler
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- Rok vydania
- 2024
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