České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
Autori
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.
Nákup knihy
České masné výrobky - 7. rozšířené vydání, Václav Šedivý
- Jazyk
- Rok vydania
- 2018
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
- Jazyk
- česky
- Autori
- Václav Šedivý
- Vydavateľ
- Václav Šedivý - OSSIS
- Rok vydania
- 2018
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8086659569
- ISBN13
- 9788086659565
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.