Presne túto si pridáte do košíka
Viac o knihe
Kniha obsahuje 131 receptů na využití jablek nejen v tradiční české kuchyni, ale také zajímavé recepty z celého světa. V úvodu se věnuje stručně tématice jablek jakožto klasického českého ovoce z hlediska jejich významu ve výživě. Uvádí rovněž několik informací týkajících se pěstování jablek a nejčastějších tuzemských odrůd. Dále je standardně členěna na kapitoly: polévky, masité pokrmy, bezmasé pokrmy, saláty, moučníky a dezerty a zpracování jablek.
Nákup knihy
Jablka v naší kuchyni, Dagmar Lánská
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005,
- Stav knihy
- Ako nová
- Cena
- 4,35 €
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Jablka v naší kuchyni
- Jazyk
- česky
- Autori
- Dagmar Lánská
- Vydavateľ
- Luděk Neužil
- Vydavateľ
- 2005
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8090358004
- ISBN13
- 9788090358003
- Kategórie
- Hobby a domov, Kuchárky, Rastliny a pestovanie
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Kniha obsahuje 131 receptů na využití jablek nejen v tradiční české kuchyni, ale také zajímavé recepty z celého světa. V úvodu se věnuje stručně tématice jablek jakožto klasického českého ovoce z hlediska jejich významu ve výživě. Uvádí rovněž několik informací týkajících se pěstování jablek a nejčastějších tuzemských odrůd. Dále je standardně členěna na kapitoly: polévky, masité pokrmy, bezmasé pokrmy, saláty, moučníky a dezerty a zpracování jablek.