Doručujeme cez balíkovo za 1,49 €!

Knihobot
1/3

Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití

Autori

Hodnotenie knihy
4.0

Viac o knihe

Publikace Tropické a subtropické zeleniny zpracovaná kolektivem autorů Institutu tropického a subtropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze je určena širokému okruhu zájemců. V obecných kapitolách jsou informace o významu a využití těchto rostlin, zařízeních na jejich pestování i o chorobách a škůdcích jednotlivých druhů. Rozhodující část knihy je věnována užitkovým skupinám tropických a subtropických zelenin. U každého druhu je uveden původ a rozšíření, botanická charakteristika, možnosti a způsoby pěstování, význam a využití včetně léčivých účinků. Samostatně jsou v každé kapitole zpracovány recepty, podle kterých je možno netradiční druhy zelenin upravit v kuchyni.

Parametre

ISBN
9788020902740

Kategórie

Vydanie

Nákup knihy

Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.