Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Viac o knihe
How regional Italian cuisine became the main ingredient in the nation's political and cultural development.
Nákup knihy
Italian Identity in the Kitchen, or, Food and the Nation, Massimo Montanari
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Italian Identity in the Kitchen, or, Food and the Nation
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Massimo Montanari
- Vydavateľ
- Columbia University Press
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 0231160844
- ISBN13
- 9780231160841
- Anotácia
- How regional Italian cuisine became the main ingredient in the nation's political and cultural development.