Presne túto si pridáte do košíka
Parametre
Viac o knihe
Cílem této knihy je inspirovat k častějšímu využívání pestré škály pěstovaných hub a konzumu těchto chutných a zdraví prospěšných jídel. Uvedené recepty by mohly přispět i k propagaci nových druhů hub. Jsou uvedeny receptury pokrmů z hub, které se u nás již pěstují nebo budou k dispozici v dohledné době. Zaměřujeme se především na takové pokrmy, ve kterých houby převažují, a jídlům tak dávají osobitý charakter. Kromě toho jsou uvedeny i příklady přípravy výluhů z léčivých druhů hub. Pro ty zájemce, kteří si houby chtějí sami vypěstovat, nabízíme stručné postupy pěstování.
Nákup knihy
Vaříme z exotických a léčivých hub, Ivan Jablonský
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007,
- Stav knihy
- Ako nová
- Cena
- 2,33 €
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Vaříme z exotických a léčivých hub
- Jazyk
- česky
- Autori
- Ivan Jablonský
- Vydavateľ
- Brázda
- Rok vydania
- 2007
- ISBN10
- 8020903542
- ISBN13
- 9788020903549
- Zbierka
- Osvědčené recepty
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Cílem této knihy je inspirovat k častějšímu využívání pestré škály pěstovaných hub a konzumu těchto chutných a zdraví prospěšných jídel. Uvedené recepty by mohly přispět i k propagaci nových druhů hub. Jsou uvedeny receptury pokrmů z hub, které se u nás již pěstují nebo budou k dispozici v dohledné době. Zaměřujeme se především na takové pokrmy, ve kterých houby převažují, a jídlům tak dávají osobitý charakter. Kromě toho jsou uvedeny i příklady přípravy výluhů z léčivých druhů hub. Pro ty zájemce, kteří si houby chtějí sami vypěstovat, nabízíme stručné postupy pěstování.