Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
Nákup knihy
Patisserie, Mélanie Dupuis
- Jazyk
- Rok vydania
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Patisserie
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Mélanie Dupuis
- Vydavateľ
- Hardie Grant Books
- Rok vydania
- 2016
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 1743790945
- ISBN13
- 9781743790946
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.