Kniha momentálne nie je na sklade

Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie

Autori

Andreas Braun

Viac o knihe

Entwicklung und Relevanz der Sternegastronomie.- Shooting-Stars und Long- Runners: Best-Practice-Beispiele.- Erkenntnisse aus der Spitzengastronomie für das Innovationsmanagement.

Parametre

ISBN: 9783658182977
Vydavateľstvo: Springer, Berlin

Kategórie

Podnikanie a ekonómia

Navrhnúť zmenu

Variant knihy

2017, mäkká

Nákup knihy

Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.