Restaurace a host : základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně
Autori
Viac o knihe
Shrnuje základní teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace a ekonomiky restaurace spolu s péčí o výrobu, nabídku
Vydanie
2008, pevnáStav
- Ako nováVypredané
- Dobrá6,04 €
- Poškodená5,39 €
Nákup knihy
- Nesúvisiaci podpis / venovanie
- Mechanické poškodenie
- Dostupnosť
- Na sklade
- Cena
- 5,39 €
Doručenie
Platobné metódy
202120222023
Skladom máme celkom knihy Restaurace a host : základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně (2008).