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Die praktische und zuverlässige Hilfe für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.
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Gastronomisches Wörterbuch, Elisabeth Neiger
- Jazyk
- Rok vydania
- 2000
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- Titul
- Gastronomisches Wörterbuch
- Jazyk
- taliansky
- Autori
- Elisabeth Neiger
- Vydavateľ
- Pfanneberg
- Rok vydania
- 2000
- ISBN10
- 3805704623
- ISBN13
- 9783805704625
- Kategórie
- Hobby a domov
- Anotácia
- Die praktische und zuverlässige Hilfe für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.