Láska, Boh a umenie francúzskej kuchyne

Jedlo je jedna z najpristupnejsich veci, ktorymi mozeme vyjadrit skutocnu duchovnost,“ hovori sefkuchar Roger Dufau, majitel utulneho penzionu pri Toronte. Do jeho mystickeho sveta nas v knihe Laska, Boh a umenie francuzskej kuchyne uvadza James F. Twyman - uspesny autor, filmovy reziser a mierovy aktivista. V tomto inspirujucom pribehu sa dozvedame, ze na kvalitu nasho zivota vplyvaju nielen myslienky ale aj jedlo, ktore konzumujeme. Najdolezitejsou ingredienciou je laska a Dufau, ktery sa narodil vo Francuzku, radi: „zaobstarajte si najlepsie prirodne suroviny a vzdy varte s laskou.“ Skor nez knihou receptov na pripravu jedal je tato kniha receptom na zivot v laske a v cituplnych vztahoch. Uspesny titul z vydavatelstva Louise L. Hayovej vychadza pol roka po jeho svetovej premiere v slovencine.