Lidová strava na Valašsku
Autori
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.
Nákup knihy
Lidová strava na Valašsku, Jaroslav Štika, Milena Habustová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2018
Práve túto už nemáme.
Zobraziť podobný kúsokDoručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Lidová strava na Valašsku
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslav Štika, Milena Habustová
- Vydavateľ
- Valašské muzeum v přírodě
- Rok vydania
- 2018
- Väzba
- pevná s prebalom
- ISBN10
- 8087210662
- ISBN13
- 9788087210666
- Kategórie
- Dejiny / História
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.