Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking 3
Autori
Parametre
Kategórie
Nákup knihy
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking 3, Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking 3
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith
- Vydavateľ
- The Cooking Lab
- Rok vydania
- 2011
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 0982761007
- ISBN13
- 9780982761007
- Kategórie
- Pre kuchárov a kuchtíkov