Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky
Autori
Parametre
Kategórie
Nákup knihy
Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky, Václav Jonáš
- Jazyk
- Rok vydania
- 1951
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky
- Jazyk
- česky
- Autori
- Václav Jonáš
- Vydavateľ
- Věd.-techn. nakl.
- Rok vydania
- 1951
- Kategórie
- Kuchárky