Viac o knihe
Příručka je věnována domácí výrobě lihovin z jádrového, peckového a drobného ovoce. Autorka se v první části knihy zabývá především přípravou ovocného rmutu a chemickými procesy při kvašení. V další části knihy se dozvíme vše potřebné o destilačním zařízení a samotné destilaci. Nechybí ani kapitola zákonů a vyhlášek vztahujících se k výrobě lihovin. V příručce najdeme i mnoho zajímavých receptů na výrobu likérů.
Nákup knihy
Domácí výroba lihovin, Bettina Malle, Helge Schmickl
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Domácí výroba lihovin
- Jazyk
- česky
- Autori
- Bettina Malle, Helge Schmickl
- Vydavateľ
- Beta-Dobrovský
- Vydavateľ
- 2004
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8073061449
- ISBN13
- 9788073061449
- Kategórie
- Hobby a domov
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Příručka je věnována domácí výrobě lihovin z jádrového, peckového a drobného ovoce. Autorka se v první části knihy zabývá především přípravou ovocného rmutu a chemickými procesy při kvašení. V další části knihy se dozvíme vše potřebné o destilačním zařízení a samotné destilaci. Nechybí ani kapitola zákonů a vyhlášek vztahujících se k výrobě lihovin. V příručce najdeme i mnoho zajímavých receptů na výrobu likérů.