Vollwertig backen
Süße Leckerbissen aus der feinen Patisserie, mit naturbelassenen Lebensmitteln
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Vollwertiger Backgenuss für eine gesunde & bewusste Ernährung Konditormeister Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in denen er nur Vollkorn- oder Dinkelmehl und naturbelassene Süßstoffe verwendet. Den Anfang machen köstliche Cupcakes. Weiter geht es mit klassischen Kuchen & Torten wie Elsässer Zwetschgenkuchen, Aprikosenkuchen mit Mandelkruste, Rhabarberkuchen mit Crème fraîch-Guss, Apple & Blackberry Pie, Birnen-Mandeltarte und viele mehr. Lecker sind auch die Torten, Berner Haselnuss-Cremetorte, Triester Mandel-Schokoladentorte, Zitronen-Käsesahne mit Kirschkompott... Wer sich an eine ganz besondere Torte wagen möchte, kann sich an der Triester Mandel-Schokoladentorte versuchen. Auch die „Die fruchtig-leichten Desserts“ laden zum Schlemmen ein. Wie wäre es z. B. mit Schokoladen-Beerentörtchen mit Himbeersauce & Honigsahne...? Alle Rezepte sind ausführlich und Schritt für Schritt erklärt. So gelingt alles ganz leicht!
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Vollwertig backen, Josef Rönner
- Jazyk
- Rok vydania
- 2019
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- Titul
- Vollwertig backen
- Podtitul
- Süße Leckerbissen aus der feinen Patisserie, mit naturbelassenen Lebensmitteln
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Josef Rönner
- Vydavateľ
- BoD – Books on Demand
- Rok vydania
- 2019
- ISBN10
- 3750415331
- ISBN13
- 9783750415331
- Kategórie
- Hobby a domov
- Anotácia
- Vollwertiger Backgenuss für eine gesunde & bewusste Ernährung Konditormeister Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in denen er nur Vollkorn- oder Dinkelmehl und naturbelassene Süßstoffe verwendet. Den Anfang machen köstliche Cupcakes. Weiter geht es mit klassischen Kuchen & Torten wie Elsässer Zwetschgenkuchen, Aprikosenkuchen mit Mandelkruste, Rhabarberkuchen mit Crème fraîch-Guss, Apple & Blackberry Pie, Birnen-Mandeltarte und viele mehr. Lecker sind auch die Torten, Berner Haselnuss-Cremetorte, Triester Mandel-Schokoladentorte, Zitronen-Käsesahne mit Kirschkompott... Wer sich an eine ganz besondere Torte wagen möchte, kann sich an der Triester Mandel-Schokoladentorte versuchen. Auch die „Die fruchtig-leichten Desserts“ laden zum Schlemmen ein. Wie wäre es z. B. mit Schokoladen-Beerentörtchen mit Himbeersauce & Honigsahne...? Alle Rezepte sind ausführlich und Schritt für Schritt erklärt. So gelingt alles ganz leicht!