Kochbuch Isenhagener Land

Eine nicht nur kulinarische Reise durch das Isenhagener Land erwartet Sie in diesem Buch. Die Heidekartoffel ist aus den Küchen der Region nicht weg-zudenken. Wild aus heimischen Wäldern ist genauso ein Genuss wie die typische Heidschnucke. Aber auch leckere Salate, Suppen, Desserts und sogar Getränke mit Zutaten von Feld, Wald und Wiesen fnden Sie in den Rezepten. Und dann sind da noch die Torten und Kuchen von traditionell bis modern mit Zutaten von Buchweizen über Äpfel undFrauenmantel bis hin zu Heidelbeeren. Auch allerlei Geschichte und Geschichten zu Land und Leuten hält das Heimatkochbuch Isenhagener Land bereit. Wahrenholz steht Kopf, das Dorf vibriert – so geht es zu beim Schützenfest. Tauchen Sie ein in die Texte zu der Schuster- und Bierbrauerstadt Wittingen, zu Steinhorst und Gr. Oesingen. Lesen Sie über das Kloster Isenhagen, das einmalige Otterzentrum Hankensbüttel oder das Jagdmuseum in Oerrel. Erfahren Sie mehr über Bräuche und Traditionen in der Region und wie das Wunderbütteler Wappen entstanden ist. interessante