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Küchengötter by Michael Magulski
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Viac o knihe
Köche. Für manche sind sie alle Freaks, für andere Halbgötter in weiß. Oder auch mal schwarz. Viele Menschen, auch diejenigen, die häufig auswärts essen, kriegen niemals einen echten Koch zu Gesicht ? wie ist der also, der Koch, das unsichtbare Wesen hinter dem Vier-Gänge-Menü? Der Fotograf Michael Magulski wollte dieser Frage auf den Grund gehen. Mit seiner Kamera zog er aus, um Deutschlands Köche zu portraitieren und bildlich dazustellen, was den Koch ausmacht. ? The X Project? hat gerade erst begonnen, doch eins steht schon jetzt fest: ? Den Koch? gibt es nicht. Deutschlands Köche sind so verschieden wie Crème Brûlée und Mousse au Chocolat.
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2016, pevná
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