die Rezepte der L'Ambasciata della Puglia VII.

in diesem Buch sind sämtliche „Fleischpasta“-rezepte aus dem großartigen kulturhistorischen Kochlesebuch: „Das Vermächtnis der Ambasciata della Puglia“ angeführt: pasta, Nudeln, Cavatelli con sugo Macellaio, Cavatelli alla Trappitara, Cavatelli con ragu d’agnello, Orecchiette con braciola - da das Buch so dünn ausfiel, hätte sich der Autor wahrscheinlich nahezu gänzlich auf die Inhaltsbeschreibung beschränken sollen...