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Kathrin Sprecher, Gewinnerin der fünften Staffel SF bi de Lüt - Landfrauenküche, stellt in ihrem Buch 54 unkomplizierte Rezepte mit Natura-Beef vor. Mit dazu zahlreiche Tipps, eine kleine Fleischkunde und allerlei Wissenswertes über die Mutterkuhhaltung. Jedes Gericht ist illustriert mit tollen Farbfotos, aufgenommen von Nina Mattli und Karin Goldinger.
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Kathrins Natura-Beef-Fleischküche, Kathrin Sprecher
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- 2014
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