Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Warum schmecken Tiroler Knödel manchmal bitter und die Tomatensauce fad? Der Südtiroler Spitzenkoch Herbert Hintner hat sich über die Schulter blicken lassen und gibt seine langjährige Erfahrung in der Küche weiter: Er verrät kleine, einfache Kniffe, mit denen Gerichte besser gelingen, und Hintergrundinformationen, die bei der Auwahl von Zutaten wichtig sind.
Nákup knihy
Handbuch Genuss, Herbert Hintner
- Jazyk
- Rok vydania
- 2012
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Handbuch Genuss
- Podtitul
- Tipps vom Meisterkoch für den Alltag
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Herbert Hintner
- Vydavateľ
- Folio-Verl.
- Rok vydania
- 2012
- ISBN10
- 3852566126
- ISBN13
- 9783852566122
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Warum schmecken Tiroler Knödel manchmal bitter und die Tomatensauce fad? Der Südtiroler Spitzenkoch Herbert Hintner hat sich über die Schulter blicken lassen und gibt seine langjährige Erfahrung in der Küche weiter: Er verrät kleine, einfache Kniffe, mit denen Gerichte besser gelingen, und Hintergrundinformationen, die bei der Auwahl von Zutaten wichtig sind.