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'Suppenfleisch muss man in kaltem Wasser ansetzen', 'schimmelige Mar melade kann man noch essen', 'Holzbrettchen sind unhygienisch'. Küchenweisheit oder Küchenirrtum? Lebensmittelexperte und Hobbykoch Ludger Fischer räumt auf mit überliefertem Scheinwissen, das schon zu Großmutters Zeiten jedes Essen verdorben hat.
Nákup knihy
Noch mehr Küchenirrtümer, Ludger Fischer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2012,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 2,39 €
Doručenie
Platobné metódy
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- Titul
- Noch mehr Küchenirrtümer
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Ludger Fischer
- Vydavateľ
- Piper
- Vydavateľ
- 2012
- ISBN10
- 3492272878
- ISBN13
- 9783492272872
- Séria
- Piper
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- 'Suppenfleisch muss man in kaltem Wasser ansetzen', 'schimmelige Mar melade kann man noch essen', 'Holzbrettchen sind unhygienisch'. Küchenweisheit oder Küchenirrtum? Lebensmittelexperte und Hobbykoch Ludger Fischer räumt auf mit überliefertem Scheinwissen, das schon zu Großmutters Zeiten jedes Essen verdorben hat.