Chuťový místopis
Autori
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Publikace o české, moravské a slovenské lidové kuchyni, doplněná národopisnou charakteristikou jednotlivých oblastí. Svým způsobem neobvyklý soupis receptů na starobylé pokrmy z Prahy a Podbrdí, Polabí a středních Čech, Podkrkonoší, Plzeňska, Chodska a Pošumaví, Blat, Českomoravské vrchoviny, Brna a okolí, Hané, Valašska, Slovácka aSlovenska. Každá jednotlivá část je doprovázena úvodem o místních obyčejích. Předpisová část obsahuje řadu receptů na nejrozmanitější lidová jídla, polévky, přípravu masa, pečiva a moučníků.
Skladom máme celkom knihy Chuťový místopis (1970).
Nákup knihy
Chuťový místopis, Marie Úlehlová Tilschová, Jan Goldhammer
- Vyradené z knižnice
- Jazyk
- Rok vydania
- 1970
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 4,26 €
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Chuťový místopis
- Jazyk
- česky
- Autori
- Marie Úlehlová Tilschová, Jan Goldhammer
- Vydavateľ
- Avicenum
- Rok vydania
- 1970
- Väzba
- pevná s prebalom
- Kategórie
- Kuchárky, Naturalizmus
- Anotácia
- Publikace o české, moravské a slovenské lidové kuchyni, doplněná národopisnou charakteristikou jednotlivých oblastí. Svým způsobem neobvyklý soupis receptů na starobylé pokrmy z Prahy a Podbrdí, Polabí a středních Čech, Podkrkonoší, Plzeňska, Chodska a Pošumaví, Blat, Českomoravské vrchoviny, Brna a okolí, Hané, Valašska, Slovácka aSlovenska. Každá jednotlivá část je doprovázena úvodem o místních obyčejích. Předpisová část obsahuje řadu receptů na nejrozmanitější lidová jídla, polévky, přípravu masa, pečiva a moučníků.