Brot-Zeit!

Das Backen ist der Müllerin Lust: 'Brot-Zeit!' jetzt als Taschenbuch in limitierter Auflage. Brot backen mit der Müllermeisterin, Medienliebling in Sachen Brotgenuss: 50 regionale und internationale Brotsorten. Die besten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profitipps. Alles über Korn und Mehl, das Müllerhandwerk, Brot-Tradition und Brauchtum.